1.Rhöner Brot- und Biermarkt war ein Riesenerfolg

Zur Eröffnung des Marktes konnte Bürgermeister Manfred Helfrich mehrere Ehrengäste begrüßen und willkommen heißen:

·        Als Schirmherrn den Landrat Bernd Woide, zugleich amtierender Vorsitzender der Arbeitsgemeinschaft der 5 Rhöner Landkreise (ARGE Rhön),Bernd Woide, Landrat u. Vors. Der ARGE Rhön

·        Franz Rupprecht, der Vorsitzender des Kreistages Fulda

·        Otto Evers, den Leiter Verwaltungsstelle Biosphärenreservat Rhön

·        Dr. Hubert Beier, den Geschäftsführer Kreisbauernverband Fulda Hünfeld

und zugleich Vorsitzender des Verein Natur- u. Lebensraum Rhön

·        Martin Kremer, den Geschäftsführer des VLNR

·        Barbara Vay, die Geschäftsführerin Dachmarke Rhön

·        Joachim Michel, den Innungsobermeister Bäckerinnung , Kreishandwerkerschaft Fulda

·        Steffen Leib, von der Geschäftsführung Hochstiftliches Brauhaus Fulda

·        Maria Roth, die Lauterbacher Bierkönigin von 2006 sowie

·        Hans Woditschka, den 1. Poppenhausener Bierkönig 2010. Dieser hatte sich  wenige Tage zuvor bei der Auswahl als trinkfest und standfest gezeigt. Zudem überzeugte er durch Brauerei-Fachwissen und Heimatkunde.

In Poppenhausen existieren mit der Großbäckerein Pappert, dem Fitnessbäcker, der Bäckerei Vogel (Kornzauber) und der Biohof-Bäckerei Gensler drei Bäckereien und auch in den Ortsteilen sind noch mehrere Backhäuser in Betrieb. Was lag da näher, als diese regional erzeugten Produkte einem breiteren Publikum vorzustellen?

In der Region Fulda-Rhön und auch im benachbarten Unterfranken und Thüringen gibt es mehrere Brauereien, die hervorragende Biere brauen. Dieses Potential wollten der Veranstalter nutzen, damit der Rhöner Bier- und Brotmarkt ein richtiger Länder übergreifender Markt wird.

Dieser Markt sollte aufzeigen, dass regionale Wirtschaftsketten durchaus funktionieren können. Den Verbrauchern und Konsumenten sollten regionale Qualitätsprodukte angeboten werden – biologisch – bekömmlich – gesund – einfach köstlich!

Es war sehr erfreulich, dass sich insgesamt 44 Anbieter am Brot- und Biermarkt teilgenommen haben, darunter viele Bäckereien, Brauereien und zahlreiche weitere Anbieter regionaler kulinarischer Köstlichkeiten aus der bayerischen, hessischen und Thüringer Rhön. Diese warben für die Vielfalt und Qualität der regionalen Brot- und Biersorten zu werben sowie für weitere Produkte an, die gut zu Brot bzw. Bier passen und in der Region verfügbar sind, wie  Wurst, Käse, Brotaufstriche, Marmeladen, Honig oder auch Brände.

„Die Rhöner brauchen sich nicht zu verstecken, sie können vielmehr wuchern mit ihren Qualitätsprodukten“, so Bürgermeister Manfred Helfrich bei der Eröffnung. „Wir leben in einer christlich geprägten Region. Und auch im zentralen Gebet, dem `Vater unser´ wird der Stellenwert eines unserer Hauptnahrungsmittel deutlich, wenn es dort heißt: Herr, unser täglich Brot gib uns heute…

Landrat Bernd Woide lobte die Initiative und das Engagement des Bürgermeisters für das gemeinsame Ziel, die Wertschöpfung in der Region zu lassen. Aus der Region für die Region! Anerkennende Worte richtete er auch an den 1. Poppenhausener Bierkönig, der ein gestandenes Mannsbild darstelle.

In seinen weiteren Ausführungen formulierte er, dass dieser Markt das Bemühen des Veranstalters unterstreiche, weitere Akzente in der Außendarstellung von Poppenhausen zu setzen. Auch knüpfe die Gemeinde damit an die traditionelle Wertschätzung an, die Brot, mit und ohne Belag, und Bier in der Rhön entgegen gebracht wird. Abschließend wünschte der Landrat allen Gästen: „Lassen Sie es sich bei der Veranstaltung, die von der kulinarischen Seite her sicherlich auch andere regionale Spezialitäten als Brot und Bier zu bieten hat, gut gehen!“

Hans Woditschka, der 1. Poppenhausener Bierkönig verkündete nicht ohne Stolz, was seiner Meinung nach wichtige Voraussetzungen für das Amt seine: Man sollte gerne Bier trinken und dieses auch vertragen. Weiterhin sollte man humorvoll, gesellig und kontaktfreudig sein.

Die Grüße der Lauterbacher Bräu und des Hochstiftlichen Brauhauses zu Fulda übermittelte die Lauterbacher Bierkönigin Maria Roth. 

Zum Ende des offiziellen Teils nahm der Schirmherr Landrat Bernd Woide, assistiert vom Bierkönig und der Bierkönigin, den Fassbieranstich vor. Das Holzfass vom Hochstiftlichen Brauhaus Fulda wurde gekonnt mit einem Hieb angezapft. Gemeinsam wurde auf ein gutes Gelingen der Inititative angestoßen. 

Den gesamten Tag herrschte reges Markttreiben. Der Wettergott meinte es recht gut mit dem Veranstalter und des Gästen. Es blieb trocken und die Sonne zeigte, dass es sie doch noch gibt und verhalf zu erträglichen Temperaturen. 

Im Rathaussaal wurden Fachreferate gehalten.

·        Biosphärenreservat Rhön – Regionale Wirtschaftskreisläufe stärken

             Martin Kremer, Sachgebietsleiter Biosphärenreservat Rhön

·        Brot und Bier aus der Rhön: ein Stück Vielfalt bewahren!

            Barbara Vay, Geschäftsführerin Dachmarke Rhön GmbH

·        Die Stärken des regionalen Handwerks

            Manfred Schüler, Geschäftsführer Kreishandwerkerschaft Fulda

·        Basiswissen für Bierfreunde

·         Andreas Pluskal, Braumeister der Pax-Bräu, Oberelsbach

·        Unser tägliches Brot – Garant für Genuss und Gesundheit

            Bäckermeister von Pappert´s GmbH & Co. KG Poppenhausen (Wasserkuppe)

Am Ende des Tages gab es nur zufriedene Gesichter, sowohl bei dem Veranstalter, dessen Mühe sich gelohnt hatte wie auch bei den Anbietern, die einen guten Umsatz registrieren konnten und auch den Gästen aus nah und fern, die einen interssanten, kurzweiligen und genussreichen Tag verlebten. Gute Voraussetzungen also, den Rhöner Brot- und Biermarkt zu wiederholen.

Der Bürgermeister dankte schließlich allen Anbieter aus Osthessen, Unterfranken und Südthüringen, die mit ihrer Teilnahme einen wertvollen Beitrag für regionale Wertschöpfung leisteten und lobte die Unterstützung durch die Referenten, die Verwaltungsstelle des Biosphärenreservates, die Dachmarke Rhön, die Tourist-Information im Rathaus sowie das Team vom Bauhof der Gemeinde.

21. Handwerker- und Bauernmarkt als Besuchermagnet-Tausende Besucher tummelten sich in der Ortsmitte

Bilderausstellung im Rathaus Poppenhausen eröffnet

Liebe Rhöner, liebe Gäste aus nah und fern!